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とうもろこしのカロリー

ピンキー

夏が旬のとうもろこし。茹でたり焼いたりして食べるとうもろこし。甘くてお腹が膨れるとうもろこしのカロリーはどれくらいなんでしょうか。

とうもろこしの可食部100gあたり99kcal。とうもろこし1本で約170kcalぐらいです。

とうもろこしは野菜にも関わらず、主成分は糖質で、食べると甘いのはそのためです。糖質が主成分というだけあって、やっぱりカロリーも高めで、主食にもなれるほどです。とても野菜とは思えないカロリーです。

とうもろこし

でも、カロリーが高いだけあって、栄養面は充実しています。

ビタミンやミネラルがバランス良く含まれていて、貧血予防にいい鉄分や葉酸も豊富です。脂肪を燃やしてくれるリバーゼという酵素がありますが、その酵素を活発化させるためには酸素が必要で、酸素の吸収をよくしてくれるのが鉄分です。

そして、とうもろこし一粒一粒の皮には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘を解消してくれたり、お腹で膨らんで満腹感を与えてくれるダイエットの味方です。

食事全体のカロリーに気をつければ、とうもろこしも悪くないですよね。

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