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シジミで筋肉アップ!

ピンキー

シジミを食べると背が伸びるっていう話を聞いたことありますか?

シジミには、オルニチンっていうアミノ酸が豊富に含まれています。このオルニチンが成長ホルモンの分泌を促進してくれるから、身長が伸びるんだそうです。

でもこのオルニチンには、こんなダイエット効果もあるんです。

実はオルニチンには、筋肉を増やしてくれる効果があります。筋肉が増えるということは、基礎代謝量(=何もしないでも消費されるカロリー)が増えるってことです。

ちなみに、シジミを砂抜きしてから、一度冷凍保存するとオルニチンの量が一気に4倍に増えるんだそうです。このオルニチンをきちんと摂取するために、シジミのお味噌汁を飲む時は、面倒でも一粒一粒身をちゃんと食べるようにしましょうね。

もちろん、シジミを食べたからすぐやせる!なんてことはありません。長い目で見て、ダイエットにもいい食品ってことです。ちなみに、ダイエット中に不足しがちなビタミンB12も豊富です。貧血予防なんかにも効果がありますよ。

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