おろし納豆ダイエット
納豆のダイエット効果については、某番組の影響もあって、ウソだと思う人もいるかもしれませんが、ダイエット効果のある栄養素が、納豆に含まれてることは間違いありません。
ただ、どの食品もそうですが、それを食べたから絶対やせる!なんていうことはありません。どんなに脂質の燃焼を手伝ってくれる食品をとっても、それ以上にカロリーを摂取してたり、運動をまったくしなかったりしたら、やせるわけがありません。
それを前提としてわかってもらったうえで、ここではダイエットにおすすめの納豆料理、おろし納豆を紹介したいと思います。
おろし納豆のダイエット効果
おろし納豆とは、その名の通り、納豆と大根おろしを混ぜたものです。
納豆には、ダイエットの強い味方であるビタミンBが豊富に含まれてます。ビタミンB群をとろう!にあるように、ビタミンBには、摂取した脂質や糖質がエネルギーとして燃えるのを手伝って促進してくれる効果があります。ビタミンBをとって、積極的に運動すれば、効率的に脂肪を減らすことができるわけです。
さらに納豆には、良質のたんぱく質が含まれてます。たんぱく質は筋肉を作るもとになってくれるので、筋肉を増やして基礎代謝量(=何もしないでも消費されるカロリー)を上げるには、もってこいの食品です。
そして、納豆にも、大根おろしにも、食物繊維が豊富に含まれてます。食物繊維は、お腹の中で膨らんで満腹感を与えてくれるし、腸を活発に動かすから便通も良くなって、代謝アップ、むくみ解消の効果があります。
さらにさらに、消化酵素も豊富で、消化吸収をスムーズにしてくれます。ダイエット中、少なめの食事量でも、身体に必要な栄養素をちゃんと吸収してくれるんです。
このように、納豆と大根おろしには、ダイエットにうれしい成分がいろいろ入ってます。納豆と大根おろしをいっしょに食べることで、効率よく、ダイエット効果を得ることができるわけです。
おろし納豆ダイエットレシピ
じゃあここで極めて簡単だけど、おろし納豆の作り方を紹介します。
■おろし納豆レシピ
材料(1人分):
納豆1パック
大根おろし、納豆と同量
・納豆に同量の大根おろしを加える。
本当に簡単です。ただ混ぜるだけですから。納豆についてるタレやカラシは、お好みで加えてください。大根をおろすのがめんどうでも、二の腕を引き締めるエクササイズだと思ってやってみてください。
このおろし納豆は、食事の20分前に食べるといいといわれてます。これは、食事の前に食物繊維でお腹を膨らませようという作戦です。脳の満腹中枢が満腹感を感じるまでに20分かかるといわれてるので、食事の約20分前に食べるというわけです。
もちろん、普通に食事のメニューとしていっしょに食べてもいいです。他の食事といっしょに食べても、満腹感が得られないわけじゃないし、栄養素が摂取できないわけでもないですから。
実際に食べてみると、納豆好きなら間違いなくおいしいと思うでしょうし、納豆が苦手な人でも、独特のくさみが大根でやわらぐから食べやすいと思います。
食事のいちメニューとして、おろし納豆を取り入れてみてはどうでしょう。
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